Банан порошок

Продукт из спелых бананов, нарезанных и подвергнутых лиофилизации (сублимационной сушке) с последующим измельчением в мелкий порошок; такая технология позволяет максимально сохранить аромат, вкус, цвет и большую часть витаминов и минеральных веществ (включая калий),одновременно давая низкое содержание влаги, лёгкий вес и длительный срок хранения без консервантов. Порошок быстро растворяется или диспергируется в воде и смесях, отлично подходит для смузи, напитков, мороженого, выпечки, детского питания, батончиков и кондитерскихизделий.