Ананас порошок

Лёгкий пористый продукт, в котором мягким удалением влаги максимально сохраняются аромат, цвет и большая часть питательных веществ свежего фрукта , при этом порошок быстро восстанавливается при добавлении воды и имеет длительный срок хранения в герметичной упаковке; сублимация обеспечивает высокое качество вкуса и минимальные изменения состава по сравнению с традиционной сушкой. Области применения: пищевая промышленность (напитки, смузи, йогурты, мороженое, выпечка, начинки и кондитерские изделия, приправы и готовые блюда), производство диетических и нутрицевтических добавок, косметика (маски, скрабы, ароматизация) и частично фармацевтика как натуральный источник вкуса и биоактивных компонентов.